Alimentación para el paciente que padece arritmias cardíacas

Las arritmias son ciertos trastornos que pueden ocasionar alteraciones del ritmo cardíaco y generar serias complicaciones en la salud del paciente. Sabemos que uno de los principales miedos de las personas que padecen arritmias cardíacas, es la alimentación que deben seguir, es por eso que en Salud y Cardiología te daremos una guía para prevenir o tratar esta condición.

Seguir una dieta cardiosaludable es lo primero que debes tener en cuenta, esta limitará el consumo de alimentos ricos en grasas saturadas, trans y colesterol. En el caso de los lácteos enteros, reemplázalos por lácteos desnatados; la mantequilla, cámbiala por aceite de oliva virgen; las carnes grasas, por carnes magras como el conejo, el pescado y el pollo sin piel; evita ingerir la yema del huevo y los fritos.

Alimentos y porciones recomendables

De nada sirve tener tu plato lleno de alimentos con proteínas, sino cuidas las porciones que consumes. Ten en cuenta que debes comer según lo que puedas, no te excedas e intenta controlar la ingesta de cada elemento que compone tu desayuno, almuerzo o cena. En la mayoría de restaurantes sirven porciones más grandes de lo que una persona promedio puede consumir. Aquí te contamos cuáles son las más recomendadas:

• Consumir al menos 3 veces por semana pescado azul como anchoas, sardinas, salmón, pez espada y boquerón.
• Alimentos ricos en magnesio.
• Cereales.
• Legumbres, debes saber que cuando hay escasez de estos alimentos en el organismo, hay mayor probabilidad de padecimiento de arritmias cardíacas.
• Dieta mediterránea que consta de alimentos bajos en sal y sin grasas saturadas –carnes animales-.
• Vegetales enlatados con bajo contenido de sodio.
• Frutas enlatadas y conservadas en jugo o en agua.
• Harina integral (pan, cereal, pastas, avenas).
• Soja y productos derivados del mismo como hamburguesas y tofu.
• Infusiones calientes: agripalma, espino blanco y angélica; una cucharada de cada elemento en partes iguales, hervido en agua caliente.
• Hierbas aromáticas y especias.

Alimentos que no debes consumir

• Coco
• Vegetales con salsas cremosas, fritos o rebozados
• Frutas congeladas, enlatadas y que tengan jarabe
• Palomitas de maíz
• Harinas: pastel, tartas, galletas, donas, pan de maíz, waffles congelados
• Mantequilla, manteca, grasa de tocino
• Condimentos: kétchup, mayonesa
• Sal de mesa
• En cuanto a las bebidas, evita el consumo de café, té, bebidas alcohólicas, energéticas y los refrescos con cafeína.

¿Cómo saber qué alimentos no debo consumir?

Cuando vayas al supermercado a hacer tus compras, fíjate bien en las etiquetas que tienen la mayoría de alimentos en la parte trasera. Esto te ayudará a identificar qué alimentos poseen bajo contenido en grasas malas para el corazón (grasa saturada y colesterol).

Ten en cuenta que los alimentos que poseen grasas monoinsaturadas como el aceite de oliva y los ácidos omega 3, son los más recomendables para consumir, en caso de que padezcas arritmias o cualquier otra anomalía cardiovascular.