Un estudio realizado por el Institut d’Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV) y el Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), encontró que el hongo Mucor racemosus albergado en el intestino del ser humano genera mayor riesgo cardiovascular.
Este estudio refuerzas las tesis que existían de que la manipulación de la micobiota intestinal podría prevenir enfermedades cardiovasculares. El intestino del ser humano alberga gran cantidad de microorganismos que son formados en su mayoría por factores naturales.
Sin embargo, estas partículas en ocasiones podrían tener bacterias generadoras de obesidad y diabetes, debido a su composición química. En cifras, se podría asociar con el 0,03 y el 0,2% de la microbiota intestinal.
Durante la investigación se ha realizado un análisis exhaustivo para explorar la posible contribución de la micobiota intestinal a la arterosclerosis subclínica en un grupo bien caracterizado de sujetos obesos y no obesos.
Los hallazgos obtenidos ponen de manifiesto que el Mucor racemosus podría ser un biomarcador relevante de riesgo cardiovascular.
Recordemos que la obesidad es uno de los biomarcadores que acarrean una repercusión directa en el padecimiento de enfermedades cardiovasculares. Este factor es generado debido al alto consumo de grasas saturadas y colesterol malo, lo que aumenta el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
Las enfermedades cardiovasculares que incluyen las enfermedades coronarias, hipertensión y enfermedades cerebrovasculares (derrames cerebrales), son la causa de muerte más frecuente en todos los países desarrollados, incluyendo a Puerto Rico. En las últimas décadas y gracias a los avances en la detección temprana, el desarrollo de medicamentos y técnicas invasivas y quirúrgicas para tratar estas condiciones, hemos visto una disminución significativa en las estadísticas. Sabemos que existen condiciones llamadas factores de riesgo, que exponen al paciente en mayor riesgo cardiovascular. Entre los más importantes se incluye la alta presión, el colesterol elevado, la diabetes, la obesidad y el hábito de fumar. En Puerto Rico, desafortunadamente la incidencia de estas condiciones es extremadamente alta, de acuerdo a las estadísticas del CDC para el 2015.
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