Las fresas y su beneficio para el corazón

Las fresas son un alimento apetecido por muchas personas, incluso en occidente son denominadas las reinas de las frutas. Además de aportar gran cantidad de vitamina C, podrían ayudar a mejorar la salud de tu corazón, así lo afirma un estudio realizado por investigadores de la Escuela de Salud Pública de Harvard.

Las fresas son una buena fuente de hierro y vitaminas del grupo B. También aportan calcio, fósforo, magnesio y antocianinas que además de darle el sabor característico actúa como antioxidante ayudando a proteger el cuerpo de la inflamación y enfermedades cardíacas.

El estudio contó con la participación de 93.000 mujeres y pudo concluir que consumir tres o más porciones de fresas o arándanos por semana puede reducir hasta en un 32% el riesgo de sufrir un ataque al corazón.

Otros de los beneficios de las fresas

• Además de ayudarte con los problemas del corazón algunos estudios han evidenciado que los nutrientes aportados por este fruto benefician tu piel y salud oral.
• Para las personas que sufren de diabetes este fruto puede convertirse en un aliado, debido a contiene pocos carbohidratos y su índice calórico es bajo.
• Ayuda a perder peso debido a su bajo contenido calórico y alto nivel de nitrato.
• Contienen gran cantidad de fibra lo que ayuda a mejorar los procesos digestivos y reduce la sensación de hambre.

Muchas personas añaden aderezos a las fresas al momento de ingerirlas. Sin embargo, la mejor forma de consumir este alimento es de manera natural, así tu cuerpo podrá absorber los nutrientes de esta fruta y evitarás añadir calorías a tu dieta.

Recuerda que los excesos también pueden ser contraproducentes para tu salud, así que consulta con tu nutricionista la dosis adecuada según tu estado de salud.