Gracias al resveratrol las uvas rojas son una fruta ideal para combatir afecciones cardíacas y mejora condiciones de este sistema
La uva es una fruta que crece en racimos apretados, su pulpa varia de color según el tipo de la misma, pues puede ser blanca o purpura, presenta un sabor dulce y algunas veces ácido, su consumo es a través de zumos o directamente del fruto, se usa principalmente para la elaboración de vino, es una fruta carnociza de forma redonda, presntea muktiples colores como lo son: verdoso, morado y amarilla.
La uvas contienen bajo contenido calórico y asimismo grasa, por lo que no son fuentes de colesterol, el fruto contiene en un 18% carbohidratos en el que se encuentra la fructosa, 0,72% de proteínas, 0,5% de grasas totales y 0,9% de fibra. Contiene vitaminas A y C y minerales como el potasio, hierro, calcio, fósforo, ácido fólico, magnesio y selenio, por último contiene una propiedad antioxidante, flavonoides un compuesto esencial que combate la degradación celular.
Gracias a sus altos contenidos nutricionales esta fruta puede ayudar al consumidor a fortalecer las funciones vitales y además prevenir que se desarrollen algunas enfermedad o que haya un contagio por agentes virales que afecten la calidad de vida del individuo, de acuerdo a la página Unisima, las uvas pueden ayudar a:
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